المشاركات

ليست النهاية وانما نقطة البداية

صورة
 سلام… وانتهى مشوار ال29 يوم من التحدي ووصلنا لليوم الاخير،قبل لا اتكلم عن تجربتي بالتحدي خلي اذكركم بنفسي اني منى إنسانة جداً مهملة من ناحية النظام والالتزام بالوقت وبسرعة امل وممكن اترك الشغلة ولكن حاولت اغير من نفسي واتحداها وياكم واجرب 20 وصفة نباتية خلال 29 يوم مع باقي المشاركين، والتفكير وحدة بالالتزام وكسر حاجز الكسل والعجز هذا اكبر تحدي بالنسبة الي. ابقوا وياي وتعرفوا على رحلة ال29 يوم من البداية لآخر لحظة. البداية معروفة اي شخص يبدي بشي جديد يكون متحمس وملتزم بكل التعاليم وبالفعل بديت بحماس واصرار وجربت 10 وصفات بأول 10 ايام من دون ملل وحسيت بتغيير حلو وعجيب وزاد الحماس وزاد التحدي عندي وحاولت اطبق اشياء ماكنت متخيلة اسويها  من قبل مثل: احسب السعرات الحرارية للأكل وهالشي صعب ودقيق، وحاولت اجرب وصفات غريبة مستحيل تخطر على بالنة بالنجاح مثل هالوصفة الي ممكن تضحك شوي (فاصوليا حلوة مع ككو)والحمدلله طلعت تجربة ناجحة وانه الطبخ يتحمل كل شي غريب بس نحتاج نوثق بنفسنا ونحاول ومستحيل نعرف او نحكم على الشي ان كان ناجح او فاشل قبل التجربة . ومن بعد ال10 ايام وشدت الحماس الي اني بيها فجأه

اليوم العشرين من التحدي

صورة
  سلام .. بعد   انقضاء  20  يوم   من   التحدي   يعني   المفروض   منجزة   ثلاثة   ارباع   التحدي   والحمدلله   خلال   هذه   الايام   جربت  7 وصفات   وبال 10  الاوائل  10  وصفات   يعني   مابقى   الا   شي   كلش   قليل   عن   هدفي   ال 20  وصفة   وهذه   صور   بعض   الوصفات   الجديدة  بالنسبة   للجهد   الي   بذلتة   بهذه   ال 10  ايام   بالبداية   جان   جهد   مضاعف   عن   الايام   السابقة   وسويت   اكثر   من   وصفة   باليوم   وجربت   اشياء   جديدة   منها   حلو   بالفاصوليا   الي   احنه   متعودين   عليها   نسويها   مرگة   😅 بس   جانت   تجربة   حلوة   والهمتني   لوصفات   هواي   وبنفس   الوقت   جربت   حساب   السعرات   الحرارية   كامله   ل 3  وصفات   وجانت   تجربة   لطيفة   كنت   اقضي  3  الى  5 ساعات     باليوم   بين   طبخ   وحساب  سعرات   بهذا   التطبيق   واكيد   اشوف   فديوات   وصفات   شگد   مااگدر   بس   بالايام   الاخيرة   سائت   حالتي   الصحية   واضطريت   ال 5 ايام   هذه   تاركة   التحدي   والحمدلله   انه   جنت   باذلة   جهد   بهذيج   الفترة ضليت   معتمده   فقط   ع   اليوتيوب   واسجل   و

اليوم العاشر للتحدي

صورة
  سلام … رجعت   وياكم   بعد  10  ايام   من   التحدي   حتى   اشاركم   الانجازات   الي   حققتها   لحد   الان !   هدفي     هو   تجربة 20 وصفة   نباتية   خلال 29  يوم   ويومياً   داجرب   وصفة   جديدة   ممسويتها   من   قبل   گدرت   خلال   ال 10  ايام   اجرب  10  وصفات   جربت   وصفات   من   زمان   حابة   اجربها   ومزجت   بطريقتي   بين   وصفتين   مختلفات   وحبيت   نتجة   الطعم   بين   الوصفة   التركية   والنكهات   الاسيوية   وهذه   صور   بعض   وصفاتي   بهذه   الفترة    اعتمدت   بالتحدي   بشكل   اساسي     عاليوتيوب   وحاولت   اشوف   اكبر   عدد   ممكن   من   طرق   للوصفة   الوحدة   بالنسبة   للجهد   الي   بذلتة   متفاوت   بعض   الوصفات   تطبيقها   كان   سهل   ومااخذ   وقت   وبعضها   احتاجيت   اعيد   الوصفة   مرتين   حتى   تضبط   بس  كنت   استغل   مايقارب  2الى3  ساعات   من   بينها   طبخ   وتحضير   للوصفة   وبيوم   الوصفة   السهلة   استغل   باقي   الوقت   بدراسة   الطبخ   واساسياتة    وشنو الطرق   الصحيحة   الي   ممكن   اتبعها   بدل   ما   كنت   اطبق   بطرق   عشوائية   وهذا   واحد   من   الفديوا

بداية تحدي ال29 يوم

صورة
سلام .. اني   منى   من   محافظة   النجف   عمري  25  سنة   خريجة   علوم   بايولوجي عندي   اهتمام   بالطبخ   واكتشاف   النكهات   وخاصة   بعد   تحويل   للنظام   النباتي   صار   عندي   تحدي   احول   الاكل   الي   احبه   بي   لحوم   لوصفة   نباتية  بس   بجودة   ونكهات   مقاربة   للاصل سبب   الي   خلاني   اشارك   بتحدي   ال 29    يوم   هو     حتى   استمر   بتجربة     وصفات   اكثر   بدون   كسل     لان   عندي   نوع   من   التعاجز   بتنفيذ   الوصفات الي   ببالي   مجرد   داتكون   حبر   ع   ورق عندي   تجربة   متوسطة   بهذا   المجال   انه   انشر   بعض   الوصفات   ع   حسابي   الانستاغرام   وهذه   صور   بعض   من   وصفاتي   النباتية هدفي   بنهاية   هذا   التحدي   انه   اجرب  20  وصفة   نباتية   جديدة     ورح   يكون اعتمادي   ع   قنواة   اليوتيوب   الي   تخص   الطبخ   منها  gordon ramsay  و   pick up limes خلال   هذه   الفترة   رح   اخلي   وقت   للركض   والمشي   السريع   لمدة   نص   ساعه   لان   عندي   اهتمام   بسيط   بالرياضة   واللياقة   بس   مو   مستمرة   وحابة  ادخل   هالشي   لروتيني   اليومي   فم